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Orthorexie Essverhalten

Orthorexie – die unterschätzte Gefahr hinter Ernährungstrends

Menschen, die an einer Magersucht leiden, sind permanent damit beschäftigt, nicht zu viel zu essen. Für Menschen mit einer Orthorexie-Problematik ist dagegen nicht die Menge, sondern die Qualität ihrer Nahrung entscheidend. Möglichst gesund und nahrhaft soll sie sein und am besten keinerlei Zusatzstoffe enthalten. Wo liegen die Grenzen zwischen gesundem Essverhalten und einer Essstörung? Mehr erfahren ⟶